大石啓太米(おおいしけいたまい):2㎏ 名水の地で育まれた「ひのひかり」
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天山からの豊かな名水で育った、みずみずしく風味豊かなお米です。
つややかでもっちりとした炊き上がりが特徴。一粒一粒に弾力が
あり、ふわりとお米の香りが漂います。冷めても旨味があることから
お弁当にも最適です。
石體には50を超える神様が祀られています。ですが現在、石體には数軒の世帯しかありません。若い人の多くは山を降りてしまいました。高齢化が進み、神様のことを知る人も、言い伝える人も少なくなりました。たくさんの人に石體の良さを知ってもらい、人々の集まる新しいコミュニティにしたい、荒れてしまった畑や神様への道を整備して、後世に伝えたいというのが私たちの願いです。